Mokini? maitinimas � klaustuk? labirinte

Stanislava TIJ?NAITIEN?

Dabartis yra kaip laiko tinklas, kuriame susipyn? praeities ?vykiai ir �mon?s, nuolat kintantys momentai. Tas tinklas kartais taip susiraizgo, kad ir dienos �viesoje kelio surasti nepavyksta, aplink vien klausimai, o vietoje atsakym? � reik�mingi nutyl?jimai. Tada pradedi d?lioti atsakym? mozaik? pagal savo �inias ir supratim?, nuogirdas ir nuojautas. Jau antrus metus besit?sianti mokini? maitinimo istorija m?s? Savivaldyb?je taip susiraizg? d?l priimam? ir at�aukiam? sprendim?, konkurs? ir nutyl?jim?, kad nor?damas surasti tiesos daig? ir raguotasis uodeg? nusilau�t?. Bet pabandykime, o tiesos daigo nesurad?, bent jau informacija pasidalinsime…

Sprendimai, sprendimai…

Pra?jusios vasaros viduryje mokykl? maitintojai buvo nemaloniai nustebinti 2011-07-19 Savivaldyb?s tarybos sprendimo, kuriuo nutarta panaikinti Raseini? rajono savivaldyb?s tarybos 2010 m. bir�elio 22 d. nutarim? �D?l nemokamo maitinimo organizavimo� pakeitimo ir ?pareigoti mokykl? direktorius teis?s akt? nustatyta tvarka kuo skubiau organizuoti nauj? mokini? maitinimo paslaug? teik?j? parinkim? bei nutraukti minim? sprendim? pagrindu sudarytas sutartis nuo tos dienos, kai bus pasira�ytos ir ?sigalios sutartys su naujais mokini? maitinimo paslaug? teik?jais. Vis? rajono mokykl? maitintoj? vardu ? redakcij? kreip?si I? savininkas K?stutis Gri�kus (�iluvos vidurin?s mokyklos ir �aiginio Pranci�kaus �ivickio pagrindin?s mokyklos maitintojas): ��is sprendimas skamba keistokai, nes sutartys su paslaug? teik?jais pasira�ytos iki 2014 m. Juk jos buvo prat?stos Savivaldyb?s vadov? iniciatyva. Nejaugi Savivaldyb?s juridinis skyrius nemat? pa�eidimo, kai leido� prat?sti sutartis? ?tampa buvo nema�a, bet ir naujas konkursas s?�iningam verslininkui – ne pasaulio pabaiga. Visiems dokumentams parengti reik?jo pakloti apie t?kstant? lit?, bet� dalyvavome. Atrodo, viskas gerai, bet… konkursai lyg ir ?vyko, bet jie v?l at�aukti ar u�gin?yti. Niekas niekam normaliai nepaai�kino.� �? pavasar? istorija kartojasi, tik kei?iasi veikiantieji asmenys ir s?lygos. Dabar mokykloms maitintoj? renka Savivaldyb?. Ir renka ne bet kok?, o vien? visam rajonui…

O tai rei�kia, kad…

Smulkieji verslininkai, maitin? m?s? vaikus, bus i�stumti, o j? viet? u�ims tokie gigantai kaip V�? �Kretingos maistas�, maitinimo paslaug? ir prekybos bendrov? �Smulkus urmas� ar kiti.

Mero pozicija d?l maitinimo (Petro Naujokai?io interviu 2011-10-14 �Opozicija� kritikuoja vien d?l to, kad kritikuot?� Savivaldyb?s internetiniame tinklalapyje su p. Remigijumi A?u pus?s met? meravimo proga):

Klausimas: �Opozicija teigia, kad verslininkai yra pasira�? moksleivi? nemokamo maitinimo sutartis iki 2014 met?. Ta?iau naujoji vald�ia, nepaisydama galiojan?i? sutar?i?, skelbia nauj? konkurs?. Kod?l?�

Atsakymas: �Tokios sutartys buvo pasira�ytos, tai faktas. Tik b?da, kad buvusi vald�ia jas prat?s? nepaskelbusi naujo Vie�?j? pirkim? konkurso. Konkurencijos tarnyba konstatavo, kad tai yra �iurk�tus Konkurencijos ?statymo pa�eidimas ir ?pareigojo Savivaldyb? per tris m?nesius surengti nauj? konkurs?. Ta?iau, paskelbus nauj? Vie�?j? pirkim? konkurs? d?l nemokamo moksleivi? maitinimo, aik�t?n i�kilo labai negra�i? dalyk?. Atsirado paslaugos teik?j?, kurie pasi?l? moksleiviams pietus pagaminti u� …vien? cent?. Visi puikiai suprantame, kad s?�iningai konkuruojant u� toki? kain? moksleiviui piet? neparuo�i. D?l to pa?ios mokyklos, suprasdamos, kad vyksta negeri dalykai, u�vert? Savivaldyb? pra�ymais reaguoti ? neskaidriai vykstant? konkurs?. Kad b?t? i�vengta skaud�i? pasekmi? ateityje, konkursas buvo nutrauktas ir dabar kei?iamos jo s?lygos. Ir jei kam skauda �ird?, kad nei�eis maitinti moksleivius kotletais be m?sos, tai galiu tik u�jausti…�

Klausim? daug, o atsakymas?

2010 m. sutartys su mokyklomis pasira�ytos iki 2014 met?, mokykl? maitintojai ram?s, ruo�ia savo verslo planus, perka virtuv?s ?rang?, u�sako produktus. Bet pra?jusios vasaros viduryje priimtas naujas Savivaldyb?s tarybos sprendimas buvo tarsi griaustinis i� giedro dangaus. �i vasara dar labiau komplikuota – naujas is konkursas jau paskelbtas ir sutartys, matyt, greitu laiku bus nutrauktos. Kada tai ?vyks, maitintojai ne�ino. Dar �iem? vis? maitintoj? vardu kalb?damas� I? savininkas K. Gri�kus u�simin?, kad roges reikia ruo�ti vasar?, o ratus � �iem?. Taip ir maitintojai, i�leid? maitinamuosius atostog?, turi ruo�tis naujam sezonui: remontuoti patalpas, pirkti nauj? virtuv?s inventori?, ie�koti nauj? maisto produkt? tiek?j?, sudaryti su jais sutartis. K. Gri�kaus teigimu, kiekvienas maitintojas per pastaruosius 5 metus ? �? versl? investavo nema�as sumas (yra net lizingo b?du pirkusi? virtuv?s ?rang?), i�laik? nema�ai� darbo viet?, s?�iningai mok?jo mokes?ius, ie�kojo po vis? Lietuv? pigiausi?, bet ne blogiausi? maisto produkt? ir tik?josi, kad investicijos iki sutarties galiojimo pabaigos – 2014 met? – atsipirks. Dabartiniai maitintojai nekalti, kad buvusi vald�ia prat?s? sutartis, nepaskelbusi naujo Vie�?j? pirkim? konkurso. Jie neturi atsakyti u� nemok�i�k? buvusi? valdinink? veikl?. Galiausiai, jei yra fakt?, kad mokiniai buvo maitinami nekokybi�kais produktais ar kotletais be m?sos, tie faktai tur?t? b?ti skelbiami, o maitintojai baud�iami.

Konkursas ?vyko ir maitintojai �inomi?

�i? met? gegu�?s 7 dien? rajono Savivaldyb?je tur?jo b?ti� atpl?�ti konkurso dalyvi? vokai ir paskelbti konkurso laim?tojai. Administracijos direktor? A. Lo�yt? mums patvirtino, kad vokai jau atpl?�ti, ta?iau apie dalyvius korekti�kai nutyl?jo konstatuodama, kad buvo du dalyviai ir tikrai ne vietiniai. Ji patvirtino ir tai, kad visus rajono moksleivius maitins tik vienas maitintojas. Kod?l konkurse nedalyvavo nema�ai investav? ? �? versl? vietiniai verslininkai, direktor? teig? ne�inanti, bet patvirtino, kad iki rugs?jo 1 d. sutartys su esamais maitintojais bus nutrauktos ir pasira�ytos su naujuoju. Kai paklausiau rajono verslinink?, kod?l jie nedalyvavo min?tame konkurse, i�girdau ai�k? ir paprast? atsakym?: �Pra?jusi? vasar? dalyvavome – konkursas buvo nutrauktas ir skubiai pakeistos s?lygos m?s? nenaudai. Mes esame smulkieji verslininkai, organizuoti maitinim? galime 2-5 mokyklose, bet ne visame rajone. �is konkursas buvo organizuotas ne mums�. Pasak j?, vie�a paslaptis, kad �iame konkurse rungiasi du anks?iau min?ti gigantai.

Apie galimus maitintojus

�V�? �Kretingos maistas� teikia maitinimo paslaugas mokykloms, vaik? lop�eliams-dar�eliams, vaik? dar�eliams-mokykloms, globos namams, ne?gali?j? ir invalid? bendrijoms, reabilitacijos ir slaugos centrams, ligonin?ms, poilsio stovykloms, ?vairioms ?mon?ms, ?staigoms ir organizacijoms visoje Lietuvoje. V�? �Kretingos maistas� didel? d?mes? skiria maisto saugai, yra u�tikrinamas visapusi�kai saugios ir kokybi�kos paslaugos suteikimas vartotojams.� Ar tikrai? �tai teritorini? Valstybini? maisto ir veterinarijos tarnyb? (VMVT) pateikt? nes?�ining? maisto tvarkymo ?moni? s?ra�e 2010-02-12 skelbiama, kad ?ia pirmuoju smuiku groja V�? �Kretingos maistas�. Kaip bendrov?, deklaruojanti, kad yra sertifikavusi maitinimo paslaugos teikim? �vietimo ?staigose pagal kokyb?s vadybos sistemos standart? ISO 9001, �kuris ne tik u�tikrina paslaug? kokyb?, bet ir ?rodo, kad bendrov?s veikla atitinka Europos S?jungos standartus�, gal?jo atsidurti VMVT nes?�ining? maisto tvarkymo ?moni? s?ra�e tarp toki? ?moni?, kurios nesilaiko maisto saugos, kokyb?s ir veterinarijos reikalavim?? �Valstie?i? laikra�tis� (2009-12-23) skelbia, kad paskui V�? �Kretingos maistas� velkasi ne itin maloni? istorij? �leifas. Tel�iuose, Jurbarke, Skuode ir kituose �alies rajonuose ?staigai priekai�t? negail?jo ne tik pedagogai, bet ir vaiko teisi? apsaugos kontrolieriai, Valstybin?s maisto ir veterinarijos tarnybos ekspertai. Pana�iai apie �i? ?mon? atsiliepia ir laikra�?io �Plung?� (2011-11-18) �urnalistai.

�Smulkus urmas� savo internetiniame puslapyje teigia: �Mes u�tikriname, kad maitinimas atitikt? sveikatos norm? bei kit? teis?s akt? keliamus reikalavimus, kad valgiara�?iai b?t? sudaromi atsi�velgiant ? rekomenduojamas maisto produkt? grupes ir paros maisto med�iag? ir energijos normas vaikui. Si?lome visi�kai vaiko poreikius atitinkant? valgiara�t?. Grie�tai laikom?s mitybos specialist? rekomendacij? ir reikalavim? d?l vaiki�ko valgiara�?io sudarymo princip?. ?vertin? poreik? ir sutarties trukm?, investuojame ? gamybos patalp? ir technologini? ?rengim? atnaujinim?. Si?lome itin konkurencingas kainas. Patys tiekiame maisto produktus ir teikiame maitinimo paslaug? � tai klientui leid�ia pasi?lyti labai palanki? paslaugos kain?�. Bet VMVT yra u�registravusi kelis �arnyno infekcijos protr?kius, kurie susij? su UAB �Smulkus urmas�. 2008 m. penkiuose Vilniaus lop�eliuose-dar�eliuose daugiau nei 20 vaik? susirgo ?miomis �arnyno infekcin?mis ligomis, 13-ai j? patvirtinta salmonelioz?. VMVT patikrinim? metu rasta ?vairi? pa�eidim?, tarp kuri? – kry�min? maisto produkt? tar�a, kai gatavi produktai, skirti tiesioginiam vartojimui, liet?si su �aliava – neplautais kiau�iniais, m?sa, pauk�tiena, �uvimi. 2007 m. Ukmerg?s rajono VMVT gavo informacijos, kad �iame mieste esan?iame vaik? lop�elyje-dar�elyje susirgo vaikai. Du ma�ame?iai buvo hospitalizuoti d?l ?tariam? �arnyno infekcini? lig?.

P. S. Apie galimus b?simus maitintojus reklaminiai duomenys paskelbti �i? ?moni? tinklalapiuose, o pa�eidimai – VMVT tinklalapyje. Gra�i? atsiliepim? apie �iuos maitintojus internetiniuose portaluose labai ma�ai – dauguma ra�o apie prastos kokyb?s maist? bei nesubalansuot? maitinim?.

Atminkime, kad gyvenimo pabaigoje mus vertins ne pagal tai, kiek svarbi? sprendim? b?sime pri?m?, kiek dideli? darb? b?sime nudirb? ar kokius svarbius postus tur?jome… Mus vertins pagal tai: �Buvau i�alk?s, ir j?s mane pavalgydinote, nuogas – ir mane apreng?te, buvau benamis, ir mane priglaud?te�. I�alk?s ne vien duonos k?snio, bet i�alk?s supratimo, ai�kumo ir atsakym? ? u�duotus klausimus. Nuogas – ne tik d?l to, kad tr?ko drabu�i?, bet tr?ko �mogi�kos pagarbos, orumo, atsakomyb?s u� savo darb? ir m?s?� geranori�kumo sprend�iant kit? problemas. Benamis � ne tod?l, kad� ka�kam nepastat?me pastog?s i� plyt?, o kad� atst?m?me �alia esant?j?, atimdami jo tik?jim? �mogumi, ar ?var?me ? kamp?, neleisdami nei pasiteisinti, nei pasiai�kinti.