Šeimininkes terorizuoja maistinės kandys

Kristina BENDŽIŪTĖ

 Į redakciją užklydo jauna porelė, nešina pakeliu avižinių dribsnių su džiovintais vaisiais. „Žiūrėkite, ką pastebėjome pakuotėje, – rodė jie į sparnuotą pilką gyvį – lyg drugelį, lyg kandį, smagiai nardantį tarp dribsnių dar neatplėštame polietileniniame maišelyje. – Kruopų gauname iš „Carito“, ir tai jau ne pirmas kartas, kai manuose, ryžiuose ar kitose kruopose po kurio laiko aptinkame gyvų priedų“. Ant pakelio aiškiai matėsi įmušta galiojimo data – 2012 03 13.         

Kruopos su gyvaisiais priedais 

Plačiai paskleidėme žinią apie šį nutikimą. Va tada ir prasidėjo: pažįstamos viežlybosios šeimininkės viena per kitą ėmė pasakoti neseniai irgi išmetusios ne vieną pakelį įvairių kruopų – manų, grikių, ryžių, žirnių, avižinių dribsnių. Jos sakė, kad parduotuvėje pirktuose ir net nepraplėštuose pakeliuose po savaitės ar kelių pastebėjo skylučių, o viduje arba maistinės kandys spurdėjo, arba rudagalvės baltos kirmėlaitės rangėsi. Toks pat likimas ištiko ir biriuosius produktus, supiltus į tam skirtą tarą. Daugelis pažįstamų prisipažino, kad jau pavargo kovoti su kirminais ir sparnuotais gyviais, nerūpestingai laigančiais po virtuvę ir neršiančiais po spinteles. „Atrodo, išmečiau visus parazitų privisusius produktus, švariai išvaliau spinteles, indelius išploviau, šviežiai nusipirkau kruopų – ir vėl tas pats, po dviejų savaičių vėl spiečius kandžių lakioja“, – už galvos susiėmusi bėdojo verslininkė R. Sargėlytė.  

Netrukus redakcija sulaukė dar daugiau gyvų įrodymų: jauna mama Jūratė Z. atgabeno pakelį manų, kuriuose aiškiai matėsi lervučių suverpti voratinkliukai, o namų
šeimininkė Vaida G. atnešė į stiklinį indelį supiltas manų kruopas, kuriose sočias dieneles leido riebios kirmėlaitės.   

Moterys pasiguodė, kad gėdijosi apie tai prabilti: ką žmonės pamanys, kad nevalos esame, kirmėlėmis apėję gyvename…   
              

Akcijų aukos?   

Atrodo, įvairios kruopos – ilgai negendantis produktas. Karo įbaugintos mūsų senolės palėpėse ir sandėliukuose turėdavo sukaupusios nemenkas šių produktų atsargas, tačiau, kiek atmintis siekia, tokių siurprizų retai tepasitaikydavo. Mūsų karta karo nepamena, bet nuolat augančios maisto kainos norom nenorom verčia per vadinamąsias akcijas nusipirkti daugiau ilgai negendančių biriųjų produktų. Tačiau ar tikrai nedarome klaidos, įvairių akcijų metu pirkdami daugybę pigesnių produktų, kuriuos vėliau išmetame ir perkame kitus. 

Negalime atmesti prielaidos, kad  prekybininkai į akcijas išmeta būtent įtartinus produktus.            

Rezultatai nepaguodė   

Visgi kas kaltas, kad įvairiose kruopose tarpsta parazitai: gamintojai, pakuotojai, prekybininkai, o gal – mes patys? „Alio, Raseinių“ žurnalistai nieko nelaukę su kruopomis nugurnėjo į Raseinių valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą, pas patį viršininką Henriką Medvecką, kuris maloniai priėmė sukirmijusias kruopas ir žadėjo pranešti tyrimų rezultatus. Po savaitės vėl apsilankę Raseinių VMVT nieko paguodžiančio neišgirdome. Pasak tarnybos viršininko, tiek avižiniuose dribsniuose su vaisiais, tiek manų kruopose buvo aptikta maistinių kandžių lervučių.   Manų kruopose akivaizdžiai buvo rastos kirmėlaitės. Deja,  kruopas atnešusi moteris čekio nebuvo išsaugojusi ir nebeatsiminė, kuriame prekybos centre jas pirko. Raseinių VMVT inspektoriai patikrino „Norfos“ ir „Maximos“ prekybos centrus, tačiau produktų su tos partijos numeriu nerado. „Parduotuvėse srautai dideli ir prekės ilgai neužsistovi, todėl jei žmogus kreipiasi dėl nekokybiško produkto prabėgus daugiau laiko, labai sunku rasti tos pačios partijos užsilikusių prekių, – nuoširdžiai šypsodamas aiškino H. Medveckas. – Jei žmogus įsigijo nekokybišką produktą,
turėtų kreiptis nedelsdamas, kol parduotuvėje dar yra tos partijos likučių. Mes tą pačią dieną nuvykstame į prekybos vietą, imame mėginius, siunčiame juos į Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratoriją ir remdamiesi gautu atsakymu priimame sprendimus. Jei partija jau būna išparduota, net ir akivaizdžiai matydami, kad vartotojo atneštas maisto produktas neatitinka saugos reikalavimų, mes negalime sustabdyti kad ir to paties gamintojo, bet jau kitos partijos produktų prekybos“.    

Pasak H. Medvecko, dėl nekokybiškų avižinių dribsnių buvo kreiptasi į „Caritą“, tačiau paaiškėjo, kad ši siunta remtiniems asmenims išdalinta liepos mėnesį. „Carito“
darbuotojai teigė dėl jos negavę nei vieno nusiskundimo. Kadangi jau buvo praėję 3 mėnesiai, sunku pasakyti, iš kur dribsniuose atsirado parazitų. „Carito“ maisto dalijimą organizuoja Žemės ūkio ministerija, ir visi produktai prieš dalijimą patikrinami laboratorijose.           

Iš kur jos atsiranda? 

Atsekti grandį, kada ir kur kruopose apsigyveno kirmėlaitės, sunku, –  į pakuotes jos patenka per mažiausius plyšelius: gali prasibrauti į polietileninį pakelį ir paties vartotojo namuose, ir prekybos vietoje, ir transportuojant, parazitų užkrato gali būti ir pas pakuotojus ar gamintojus. Pasak Raseinių VMVT viršininko, maistinių
kandžių būdavo visada – tai ne naujas gyvūnas, todėl sandėliai, aruodai, kur laikomos kruopos, yra išvalomi ir dezinfekuojami po kiekvienos partijos realizavimo.
Kruopų perdirbimo, fasavimo įmonės taip pat privalo nuolat patikrinti laboratoriškai mėginius, įsitikinti, kad sandėliai tinkamai paruošti. Maistiniams parazitams daugintis užtenka 15–18 laipsnių šilumos, tačiau esant aukštesnei temperatūrai jie veisiasi dar sparčiau.          

Kaip su jomis kovoti?    

Jei taip atsitiko, kad maisto produktuose įsiveisė parazitų, sunaikinkite užkrėstus produktus, švariai išvalykite patalpas, spinteles, indus, žiūrėkite, kad nesikauptų
drėgmė, o įsigiję naujų produktų, išsaugokite čekius ir nepamirškite nuolat patikrinti, kaip laikosi naujai pirktos kruopos. Namuose galima naudoti naftaliną, nes jo kvapo kandys – tiek drabužinės, tiek maistinės – nemėgsta. Tačiau šio kvapo ilgainiui gali prisigerti ir maisto produktai. Anot H. Medvecko, maistinės kandys realaus
pavojaus žmogaus sveikatai nekelia – jei kruopos nuplaunamos ir termiškai apdorojamos, pilve kirminai nuo to neužsiveis, tačiau vien jau vaizdas atgrasus – sunku
pasiryžti valgyti produktą, kuriame ką tik ropinėjo gyvi priedai.       

Praneškite nedelsdami  
 

Raseinių VMVT viršininkas H. Medveckas pataria: jei pirkėjas įsigijo nekokybiškų produktų, tegul nedelsdamas kreipiasi į Raseinių VMVT tel.: 70712, 70726 arba
skambina tiesiai į Valstybinę maisto veterinarijos tarnybą nemokama linija, kuri veikia ištisą parą visomis savaitės dienomis  tel. 8-800 40403 – tereikia pasakyti,
kur, kada ir koks nekokybiškas produktas buvo įsigytas. Jei besikreipiantis asmuo paliks savo kontaktus, tarnybos specialistai informuos apie rezultatus. Konfidencialumas garantuojamas.