Trumposios maisto tiekimo grandin?s – tiesus kelias pas klient?

[1]Trumposios maisto tiekimo grandin?s yra nauda ir vietos gamintojams, ir vartotojams. Tai teiginys, kur? patvirtins ne tik žem?s ?kio specialistai, bet ir žem?s ?kio bendrov?s, jau dalyvaujan?ios šiame procese.

?kininkams ir juridiniams asmenims, užsiimantiems žem?s ?kio, maisto produkt? gamyba, perdirbimu ir rinkodara, der?t? prisiminti, kad galima dalyvauti Lietuvos kaimo pl?tros 2014–2020 m. programoje (KPP) bei pasinaudoti priemon?s „Bendradarbiavimas“ veiklos srities „Parama trumpoms tiekimo grandin?ms ir vietos rinkoms skatinti vietos lygmeniu“ parama.

Po vien? – sud?tinga

Žem?s ?kio kooperatin?s bendrov?s „BIO LEUA“ direktorius Nikolajus Dubnikovas sak?, kad bendrov? taip pat pasinaudojo šia paramos r?šimi ir dabar ne tik tiesiogiai parduoda savo kooperatyvo nari? užaugint? produkcij? klientams, bet ir planuoja pl?sti savo veiklos galimybes. Anot pašnekovo, mintis steigti kooperatin? bendrov? prieš daugiau nei dvejus metus kilo Lietuvos ekologini? ?ki? asociacijos nariams, ši asociacija dalyvavo ir formuojant pradin? kapital?. „? „BIO LEUA“ susib?r? dalis asociacijos nari?, – pasakojo pašnekovas. – D?l to ir m?s? bendrov?s pavadinimas susij?s su ekologija bei asociacijos santrumpa.“

Bendrov?s direktoriaus teigimu, dauguma kooperatyvo nari? yra ekologiniai gr?dines kult?ras auginantys ?kiai, tod?l jiems kilo mintis, kad reik?t? kurti didesn? prid?tin? vert?, kartu spr?sti problemas, kur realizuoti savo užaugint? produkcij?. „Kilo mintis, kad naudingiausia gr?dus sulesinti Lietuvoje auginamoms vištoms dedekl?ms, tod?l at?jo supratimas, kad reikia ne tik ieškoti rink?, bet ir ? vien? viet? suburti didesnius kiekius gr?d?, – bendrov?s pradži? prisimin? N. Dubnikovas. – Supratome, kad tai ?manoma tik susikooperavus. Pavieniui – kad ir koks b?tum didelis, vis tiek esi mažas. Tuo labiau kad vienam ?kininkui vietos rinkoje kilt? problem? su  produkcijos – kiaušini?, vištienos – realizacija.“ Pasak pašnekovo, gyvenimas parod?, jog susiburti vert?jo. Šiandien Ž?KB „BIO LEUA“ veiklos kryptis yra ne vien gr?dini? bei ankštini? kult?r? eksportas, bet ir ekologini? produkt? prekyba.

Asortimentas – net išrankiausiam klientui

Pasak bendrov?s direktoriaus, pasinaudoj?s KPP parama kooperatyvas Kaune išsinuomojo patalpas, kuriose ?sik?r? parduotuv? „Rup?s miltai“. Paramos l?šos daugiausia ir buvo panaudotos patalp? nuomos, parduotuv?s darbuotoj? darbo užmokes?io bei logistikos paslaug? išlaidoms dengti. Anot N. Dubnikovo, parduotuv?je prekiaujama ?vairiomis lietuviškomis prek?mis – beveik viskuo, k? užaugina Lietuvoje veikiantys ekologiniai ?kiai: m?sa, pieno produktais, gr?dais ir j? gaminiais, duonos gaminiais, aliejumi, medumi.

„M?s? pagrindinis išskirtinumas ir požymis – tai lietuviškos kilm?s nacionalin?s kokyb?s ekologin? produkcija, – sak? pašnekovas. – M?s? pagrindinis pirk?jas, žinoma, eilinis Lietuvos žmogus, vertinantis kokybiškus gaminius. Taip pat vienas pagrindini? m?s? klient? yra Horeca sektorius, kurio pagrindiniai klientai – restoranai, viešbu?iai bei kitos maitinimo ?staigos. Norime pl?stis ir ? viešojo maitinimo sektori? bei tiekti maist?, pavyzdžiui, vaik? darželiams.“

Anot bendrov?s direktoriaus, šalia parduotuv?s veikia sertifikuota m?sin?, kurioje gaminami ekologiški sertifikuoti produktai iš jautienos, vištienos, avienos. Pasak pašnekovo, produkcij? parduotuvei daugiausia tiekia kooperatyvo nariai, ta?iau yra ir tiek?j? ekologini? ?ki?, nepriklausan?i? Ž?KB „BIO LEUA“. N. Dubnikovas vyl?si, kad jie kada nors prisijungs prie bendrov?s.

Parama naudinga ir bendrovei, ir nariams

Pasak pašnekovo, ne tik pati KPP parama buvo stiprus ramstis vystant versl?, bet galimyb? gauti toki? param? suveik? kaip post?mis bei paskatinimas. „Be paramos b?tume sunkiai apsisprend? ?gyvendinti š? projekt?, – teig? N. Dubnikovas. – Tiesa, vykdant tok? multifunkcin? ir pla?iais užmojais gr?st? projekt? kaip m?s?, paramos l?š? pasirod? mažoka, bet vis tiek tai buvo gera paspirtis. Taigi, veiklos pradžiai parama – labai gerai. Tikim?s jos gauti ir daugiau. Be abejo, viliam?s, kad m?s? projektas vystysis s?kmingai. M?s? partneriams ?kininkams jis taip pat naudingas, nes suteikia galimyb? realizuoti pagamint? ar užaugint? produkcij?.“

Kaip teig? bendrov?s direktorius, projektas „Rup?s miltai“ – savotiškas rink? ieškiklis, nes reaguojama ? klient? poreikius bei pageidavimus, stebima, kur ko tr?ksta. „Pavyzdžiui, pajutome, kad tr?ksta ekologiškos m?sin?s vištienos, tai paskatino vien? iš m?s? kooperatyvo pajinink? imtis ekologin?s m?sin?s vištininkyst?s“, – aiškino pašnekovas.

Paramos l?š? pernai užteko visiems

Parama pagal KPP priemon?s „Bendradarbiavimas“ veiklos srit? „Parama trumpoms tiekimo grandin?ms ir vietos rinkoms skatinti vietos lygmeniu“ skirta norintiems bendradarbiauti žem?s ?kio ir maisto produkt? tiekimo srityje bei taip kurti trump?sias žem?s ?kio ir maisto produkt? tiekimo grandines ir jose dalyvauti. 2020 m. šios priemon?s paraiškos buvo renkamos trimis etapais. Nacionalin?s mok?jimo agent?ros (toliau – NMA) duomenimis, paskutiniame – tre?iajame – etape buvo surinkta 13 paraišk?. Pareišk?jai iš viso papraš? 1 453 380 eur? paramos savo projektams ?gyvendinti. Prašoma suma neviršija šiam paraišk? rinkimo etapui skirtosios paramos sumos (1 618 739 Eur), tad visiems pateikusiesiems dokumentus paramos l?š? pakako.

[2]Antruoju paraišk? pagal ši? priemon? pri?mimo etapu, vykusiu geguž?s 7–birželio 4 d., buvo surinkta kiek mažiau paraišk? – 12, bendra paprašyta paramos suma buvo 1 132 337 eurai. Taigi, iš viso pernai 25 pareišk?jai nusprend? pasinaudoti si?loma Europos žem?s ?kio fondo kaimo pl?trai ir Lietuvos biudžeto parama kurti trump?sias žem?s ?kio ir maisto produkt? tiekimo grandines ir jose dalyvauti (pirmuoju paraišk? surinkimo laikotarpiu, vykusiu Lietuvoje paskelbto karantino laikotarpiu, nuo kovo 16 d. iki balandžio 28 d., paraišk? negauta).